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冷冻红樱桃果浆

产品简介:

  • 色泽呈紫红色,浆状质地,颜色饱满、自然,更接近热压榨的深红色泽。


  • 具有纯正、浓郁且持久的樱桃香气,风味保留完整。滋味丰富饱满,酸甜平衡。在冷冻饮品应用中,通过配方调整可呈现沙绵细腻的口感。


  • 基本保留了冷冻樱桃的营养价值,热量较低,富含维生素C、叶酸、维生素E以及钾、铁、镁等矿物质。


  • 用于制作果茶、果咖基底或风味添加,提供真实果肉感和自然酸甜风味,或用于糕点、果酱、巧克力、冰糕、冰淇淋等甜点,也可用于调制酱汁或鸡尾酒,是餐饮食品行业热门原料。




指 标
范 围
pH值
4.1
糖度
33.1


图片由AI辅助生成



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产品详情

主要配料:黑车厘子+黑樱桃+樱桃